Pierre À Pizza Pour Four – Pierre De Cuisson Carrée Et De Grill 30,5 X 30,5 Cm | Plat À Pizza En Cordiérite Résistant Aux Hautes Températures, Antiadhésive Pour La Cuisson Du, Des

Caractéristiques :

• Répartition uniforme de la chaleur : la structure poreuse et la base minérale assurent un flux de chaleur uniforme, tout en permettant une cuisson rapide dans les fours domestiques, pour former des bases de pizza parfaitement croustillantes à chaque fois.
• Cohérence de cuisson améliorée : utilise des propriétés de stockage thermique denses pour maintenir des niveaux de chaleur stables, optimiser l'inertie thermique et réduire les périodes de préchauffage, produisant des pizzas cuites uniformément avec des croûtes carbonisées souhaitables.
• Ingénierie des dimensions générales : conçue avec des dimensions optimales pour s'adapter aux fours, grils et grilles standard, permettant des performances de pierre à pizza polyvalentes pour diverses applications culinaires
• Hygiène sans effort : la conception résistante aux taches et antiadhésive minimise l'accumulation de saleté, permettant un nettoyage rapide à l'eau sans avoir besoin de processus d'entretien élaborés
• Intégrité de la finition plate : obtenez des performances constantes en pierre à pizza avec une conception lisse qui résiste aux fissures dues aux cycles thermiques et assure une répartition uniforme de la chaleur pendant la cuisson à haute température, pour des résultats de cuisson fiables