Lot de 4 poids de fermentation (diamètre 7 cm) – Poids en verre pour fermenter des légumes en saumure – Idéal pour mariner le chou, le kimchi, les concombres, les carottes et autres produits fermentés

Caractéristiques :

• 1,670 【Poids de fermentation de haute qualité】 Nos poids de fermentation sont fabriqués en verre de qualité alimentaire (qualité alimentaire) et sans BPA, extrêmement robuste et durable. Ce verre n'absorbe pas les odeurs ou les colorants et peut rester en contact direct avec les légumes fermentés en toute sécurité. C'est l'accessoire idéal pour une fermentation domestique hygiénique et saine.
• 【Poids parfait en verre pour marinage】 Spécialement conçu pour les poids de fermentation de 70 mm de diamètre, ils s'adaptent parfaitement aux bocaux à large ouverture standard. Ils s'empilent parfaitement dans des bocaux avec un trou de 80 mm de diamètre, garantissant que les ingrédients fermentés restent immergés en toute sécurité sous la surface de la saumure pendant toute la durée du processus.
• 【Poids optimal pour de meilleurs résultats】 Chaque poids pèse environ 200 g et dispose d'une base plate. Cette construction robuste exerce une pression uniforme, gardant efficacement les légumes pressés sous le niveau de la saumure. Cela empêche la formation de moisissures et favorise le développement de riches qualités gustatives dans l'ensilage, comme la choucroute ou le kimchi.
• 【Design ergonomique avec poignée】 Grâce à la poignée ergonomique en forme de bouton, il est extrêmement facile d'insérer et de retirer les poids. Contrairement aux poids plats, ils ne nécessitent pas l'utilisation d'outils supplémentaires, ce qui rend la manipulation de la fermentation domestique beaucoup plus pratique et sûre.
• 【Kit de fermentation polyvalent pour les professionnels】 Améliorez votre kit de fermentation avec ces poids en verre – Idéal pour la préparation de choucroute, de concombres marinés, de kimchi et de levain. Ils passent en toute sécurité au lave-vaisselle et sont faciles à nettoyer, ils sont un outil indispensable pour tous ceux qui souhaitent fermenter et transformer professionnellement des fruits et des légumes.